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冰激凌粉又名雪糕粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉状复配物。
适用范围：
透明棒棒冰、乳酸奶棒、雪糕、冰淇淋等冷饮食品。是炎夏生产的好产品。
配料：
白砂糖、乳粉、葡萄糖、麦芽糊精、植脂末（葡萄糖浆、食用氢化油、食用香精、磷酸氢二钾、柠檬酸钠）聚甘油脂肪酸酯、果胶、海藻酸 丙二醇酯、阿斯巴甜（含苯丙酸钠）、安赛蜜、食用香精。
